CASE STUDY

Micro-brasseries: étiquettes autocollantes ou étiquettes à colle froide

La compétition toujours plus grande dans le secteur de la micro-brasserie est une raison de plus de considérer l’étiquette autocollante.  Les différentes variétés de bières peuvent plus facilement avoir une image distincte et ainsi se distinguer face à la compétition.

Le nombre grandissant de micro-brasseries en démarrage est impressionnant, et quand celles-ci passent du fût aux tablettes des détaillants, le bon choix d’étiquettes s’impose. 

Par Oliver Arian

Pour de nombreuses micro-brasseries, les étiquettes autocollantes peuvent être une meilleure alternative que les étiquettes traditionnelles sur lesquelles de la colle (froide) doit être appliquée. Les étiquettes autocollantes permettent d'éliminer certains problèmes opérationnels propres à la colle, elles sont plus versatiles et offrent plus de possibilités lors de la conception du graphisme. Le facteur le plus important est que les étiquettes autocollantes éliminent les étapes de pomper, chauffer et transférer la colle sur les étiquettes, ce qui résulte en moins de manipulation et de temps de nettoyage.  De plus, les risques liés aux fuites de colle et à des temps d’arrêts en production pour du nettoyage (distinct du nettoyage de fin de production) sont également éliminés.   

Les étiquettes autocollantes sont particulièrement intéressantes pour les micro-brasseries car ceux-ci produisent de petits lots et font des changements de produits très fréquents.  En quelques minutes, un système d’étiquetage pour étiquettes autocollantes peut passer d’une forme d’étiquettes ovale à une rectangulaire (ou autres), ce qui est beaucoup plus long avec un système d’étiquetage à colle froide.  De plus, le coût des pièces dédiées pour changer les formats d’étiquettes se chiffrent à plusieurs milliers de dollars avec un système à colle froide, mais sont pratiquement nulles avec une étiqueteuse pour étiquettes autocollantes.  Finalement, les possibilités graphiques qu’offrent les étiquettes autocollantes sont supérieures aux étiquettes à colle froide.  La compétition toujours plus grande dans le secteur de la micro-brasserie est une raison de plus de considérer l’étiquette autocollante.  Les différentes variétés de bières peuvent plus facilement avoir une image distincte et ainsi se distinguer face à la compétition.  

Une contrainte majeure existe toutefois pour les étiquettes autocollantes dans les marchés ou les bouteilles recyclées sont utilisées.  Plusieurs systèmes de nettoyage de bouteilles présentement en opérations n’acceptent pas les étiquettes autocollantes dites ‘’wash-off’’.  Contrairement aux étiquettes en papier sur lesquelles la colle froide est appliquée, les matériaux utilisés pour les étiquettes autocollantes ne se désagrègent pas complètement et bouchent les tuyaux de renvoi.  La situation est appelée à évoluer et nous verrons de plus en plus d’étiquettes autocollantes sur les bouteilles de bière dans l’avenir.

 

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